ماليزيا

ماليزيا هي دولة في جنوب شرق آسيا تتكون من 13 ولاية وثلاثة أقاليم اتحادية. تستحوذ على مساحة إجمالية تبلغ 330،803 كيلومترًا مربعًا ويفصلها بحر الصين الجنوبي إلى منطقتين بحجم مماثل – شبه جزيرة ماليزيا وبورنيو الماليزية. بينما تتباهى شبه الجزيرة بالمدن الصاخبة ومزارع الشاي والعمارة الاستعمارية الجميلة ، تضم بورنيو الماليزية غابات برية وقبائل نائية وقمم من الجرانيت. تقدم البلاد توازنًا مثاليًا بين وسائل الراحة الحديثة والموائل الطبيعية. تفتخر عاصمة ماليزيا ، كوالالمبور ، بأفق متلألئ ، يسيطر عليه أطول برجين توأمين في العالم – أبراج بتروناس. وهي أيضًا مركز سياحي للبلاد مع مناطق جذب رائعة مثل Aquaria KLCC ، ميدان Merdeka ، Batu Caves ، Istana Budaya ، معبد Thean Hou ، وعشرات المتاحف والحدائق ومراكز التسوق. تقدم القرى القديمة التقليدية والغابات المطيرة البكر في ولاية ساراواك تناقضًا لافتًا لها. يمكنك اكتشاف إنسان الغاب ، والتماسيح ، وقرود الخرطوم ، وأكبر زهرة في العالم – رافليسيا هنا. يمكن للباحثين عن المغامرة أخذ زورق نهر “التابوت” فوق نهر باتانج ريجانج ، أو إلى كهوف بات الرائعة والتكوينات الصخرية غير العادية في متنزه جونونج مولو الوطني. كما تجذب ولاية صباح السياح بجزرها ذات اللون الفيروزي ذات الأرصفة المرجانية الساحرة. الإسلام في ماليزيا هو دين الدولة. ومع ذلك ، يكفل الدستور حرية الدين لسكان البلد. وهكذا ، تجد البوذية والهندوسية والمسيحية والديانات الصينية مانو تمارس في البلاد أيضًا. الماليزية ، شكل موحد من لغة الملايو هي اللغة الرسمية لماليزيا في حين تظل اللغة الإنجليزية لغة ثانية نشطة.

يتضح التركيب المتعدد الأعراق والثقافات للمجتمع في ماليزيا بوضوح في نوع المطبخ الذي يقدمه. الفلفل الحار ، Belacan ، Rempah ، صلصة الصويا وجوز الهند لا غنى عنها للمطابخ الماليزية. عشبة الليمون هو عشب شائع يستخدم في التحضير ، في حين يتم تقديم التوفو المقلي مع معظم الأطباق كمرافقة جانبية. لا تفوت ، أطباق كونجي ، ناسي ليماك وروتي كاناي التي يجب أن تجربها هنا.